Bardzo często lekceważymy pierwszy posiłek zapominając, że jest on najważniejszym ze wszystkich. Szukamy różnych wymówek jak przedłużenie snu, czy pośpiech do pracy, czy szkoły, tłumaczymy się dietą, lub czymkolwiek innym.
Śniadanie powinniśmy zjeść maxymalnie 30 min po przebudzeniu, gdyż zapewnia nam siłę i energię na cały dzień, oraz pobudza nasze ciało i umysł do pracy, dodatkowo poprawia nam nastrój i tutaj alternatywa dla tych, którym zdarza się wstawać lewą nogą :)
Musimy zatem skupić większą uwagę do tego, co przygotowujemy rano. Posiłek musi być większy i pełnowartościowy, tak by starczyło nam energii na cały dzień. Ci co liczą kalorie, nie muszą się martwić, ponieważ dzień jest bardzo długi i to, co zjemy rano zdążymy spalić do wieczora.
Nie jedząc śniadania jesteśmy rozdrażnieni i bardziej podatni na stres, denerwujemy się łatwiej, przez co mogą ucierpieć inni. Gorzej nam się myśli, jesteśmy mniej wydajni w pracy, a efekty naszych działań są niezadawalające. Mimo, że budzimy się wypoczęci i szczęśliwi, szybko zaczynamy odczuwać zmęczenie i mamy napady złości, a taki stan może utrzymywać się nawet do wieczora. Jak widzimy niejedzenie śniadań przynosi tylko negatywne skutki, także od jutra wstajemy 15 min wcześniej, lub przygotowujemy śniadanie wieczorem i wkładamy do lodówki :)
Czego unikać
- słodzonych, nafaszerowanych chemią płatków śniadaniowych
- tłustych kiełbas, smażonych szynek i innych bogatych w tłuszcz produktów
- białego pieczywa
- serków homogenizowanych
- ciastek i drożdżówek z cukierni
- żółtego sera
- dżemów wysokosłodzonych
- soków ze sklepu
- napojów słodzonych i gazowanych
- gorącej czekolady
- mleka 3,2 %
Zaprzyjaźnijmy się z:
- owsianką
- musli (zrobionym w domu przez nas z naszych ulubionych składników)
- jajkami w różnej postaci, może to być omlet, jajecznica, jajko na miękko...
- ciemnym pieczywem
- białym serem
- owocami
- warzywami
- chudym mlekiem
- naturalnymi kefirami i jogurtami
- swieżo wyciskanymi sokami
- koktajlami
Zamieniamy
- jasne pieczywo na ciemne
- cukier na miód
- płatki ze sklepu na musli, które sami przyrządzimy
Podaję przepis na moje musli :)
Do dużego pojemnika wrzucamy
- płatki owsiane
- otręby owsiane
- otręby żytnie
- siemię lniane
- płatki kukurydziane bez cukru
- orzechy (zawinęłam je w bawełnianą ściereczkę i potłukłam młotkiem)
- migdały
- suszone owoce (dodajemy takie, które lubimy), ja dodałam papaję, morele, banany, żurawinę, rodzynki
wszystkie pokroiłam na małe kawałeczki.
Należy wszystko wymieszać i gotowe :) Ja do mleka czy jogurtu bezpośrednio przed nałożeniem wkrajam owoce np banan, kiwi, czy jabłko. Polecam spróbować, smakuje pysznie i zastępuje nam słodycze :)
Poniżej przedstawiam kilka propozycji śniadaniowych :)
Życzę smacznego :)
Zapraszam na mój Instagram, gdzie wrzucam co chwilę zdjęcia związane z prowadzeniem zdrowego trybu życia :)
www.instagram.com/sylviagaczorek
Miłego dnia :)