Pyszna pasta z awokado

Potrzebujemy:

- 2 dojrzałe awokado

- limonkę

- 1 ząbek czosnku

- tabasco (nie jest konieczne )

- ziarna słonecznika

- pestki dyni 

Sposób przyrządzenia:

Awokado obieramy ze skórki i kroimy na małe plasterki. Blendujemy, bądź zgniatamy widelcem. Podczas zakupu awokado wybieramy takie, które jest miękkie, ale też nie za bardzo żeby nam się nie rozwalało w palcach :)

Wyciskamy ząbek czosnku przez praskę i dodajemy do awokado. 

Wyciskamy sok z połowy limonki, dodajemy szczyptę soli i swieżo starty pieprz. Wszystko mieszamy ze sobą i w taki sposób mamy gotową pastę. 

(Jak ktoś lubi dodajemy kilka kropel tabasco).

Wkładam pastę do lodówki na 10 min i dopiero smaruję nim chleb, wtedy jest najlepsza. 

Dlaczego warto jeść awokado? 

To jedno z nabogatszych źródeł witamin i minerałów. Zawiera m.in witaminy A, B1, B2, C, PP, K i H, kwas pantotentowy, wapń, potas i fosfor. 

Posiada wiele koszyści zdrowotnych dla naszego organizmu. Poprawia wzrok, krążenie krwi, wspomaga pracę serca, chroni przed nowotworem piersi, działa przeciwzapalnie, i przeciwstarzeniowo. Jeszcze długo mogłabym tak wymieniać, ale najważniejszy dla Was z całą pewnością będzie fakt, że świetnie wspomaga układ trawienny. Poprawia metabolizm, oraz zdolność ciała do wchłaniania substancji odżywczych. 

A wy znacie jakieś inne przepisy na awokado? 

SMACZNEGO :)

PS Zmieniłam odrobinę przepis i usunęłam cebulę ponieważ bez niej smak jest mniej agresywny :)